Skip to main content
Til toppen

Kjeks og kaker med geistlige røtter

Historien til dagens virksomheter til Lazzaroni familien startet da familien bakte en sprø kjeks bestående av eggehvite, sukker og aprikoskjerner i 1718. Kjeksen ble bakt til ære for Kardinalen av Milano som besøkte Saronno dette året. Amaretti kjeksens navn er utledet av den pikante bittersøte smaken fra aprikos kjernene: Amaro som betyr nettopp bitter på italiensk.   

Etter å ha drevet med «småbakst» i nesten 150 år etablerte Lazzaronifamilien i 1851 selskapet vi i dag kjenner som «Paolo Lazzaroni & Figli» Dagens virksomhet er delt opp i tre divisjoner og «Chiostro di Saronno» leverer en rekke søte kaker til både det italienske hjemmemarkedet og godt over 60 utenlandske markeder. Merkevaren forvaltes av 7. og 8. generasjon Lazzaroni og fokuserer i dag på sprø kjeks, pannetonebakst og den legendariske og originale Amarettolikøren fra 1851.

Matcompaniets samarbeide med familien startet da vi for mange år siden solgte alkohol i det nå nedlagte søsterselskapet: «Ca de Vin» og fikk agenturet på Amarettolikøren. Alkoholimporten er for lengst historie, men vår relasjon til familien ble lenge ivaretatt med Matcompaniets import av de originale amarettokjeksene emballert i lekre metallbokser. 

Dette var et produkt vi solgte mest av rundt juletider. Samarbeidet med Lazzaroni tok virkelig av da nordmenn virkelig fikk opp øynene for den mest kjente italienske julebaksten panettone. Vi utvidet sortimentet med en rekke ulike pannetoner og pandoro. Relasjonen til familiebedriften utvikles stadig og Matcompaniets sortiment utvides stadig med nye sprø og myke bakverk fra en av Italias aller mest kjente merkevarer for søtbakst av høy kvalitet.

Visning
Amaretti Crunchy kjeks 150g, Lazzaroni

Klassisk knasende Amaretti kjeks pakket i elegant silkepapir i røde vinduskartonger. Glutenfri

31170
Nyhet
Cantuccini Chocolate Chips 250g, Lazzaroni

Toskansk spesialitet, 250 grams poser med Cantuccini med sjokolade

31228
Nyhet
Cantuccini Mandorla 250g, Lazzaroni

Toskansk spesialitet, 250 grams poser med Cantuccini med mandler

31227
Pandoro Classico 1kg, Lazzaroni

Pandoro Classico er en klassisk italiensk julekake, med et delikat dryss av melis på toppen.

31040
Panettoncino 100g, Lazzaroni

En 100g klassisk panettone med rosiner og tørket frukt.

31198
Panettoncino Limoncello 100g, Lazzaroni

Panettone fylt med Limoncello-krem og kandisert sitronskall som gir en frisk smak.

31199
Panettoncino Pistacchio 100g, Lazzaroni

Panettone fylt med pistasjkrem i en 100g utgave

31225
Panettone Amaretto 750g, Lazzaroni

Panettone fylt med krem smaksatt med Lazzaronis legendariske Amaretto macaron, ovetrukket med sjokolade og knust Amaretti kjeks.

31042
Panettone Bollicine Prosecco 750g, Lazzaroni

Panettone tilsmakt med Prosecco og sultanrosiner.

31174
Panettone Cioccolato 750g, Lazzaroni

Panettone fylt med sjokoladekrem, dekket med mørk sjokolade og dekorert med sjokoladeflak.

31041
Panettone Classico 1kg, Lazzaroni

Klassisk Panettone med sultanrosiner og kandisert frukt.

31039
Panettone Glutenfree 600g, Lazzaroni

Glutenfri Panettone med rosiner og tørkede frukter.

31222
Lenker
Min side