Hotsauce er et brennende kjærlighetsforhold som varer livet ut, og en gang i blandt brenner man seg skikkelig! Det startet i det små for oss i denne kategorien med Tapatio, en klassisk Louisiana Style hotsauce fra statene. Men helt siden Alex i Midsummer lagde sin første saus på Storhaug i Stavanger har det blitt bevist gang på gang at vi ikke trenger å dra over atlanteren for de beste sausene. Idag lagerfører vi mange av de beste sausene fra Norge, godt blandet inn med tungvektere fra USA og Mexico.
