Skip to main content
Til toppen

Losada Aceitunas

LOSADA - en vital noen- og femtiåring - vårt sortiment av spanske oliven

De av oss som har passert 50 vet at det bare er tull å prate om at man har passert middagshøyden og annet svada. Det er vitterlig da moroa begynner! Vår nye leverandør Losada karakteriserer seg selv som en vital og kreativ noen- og femtiåring.

Skal vi dømme dem utfra produktene og evnen til å tilpasse seg markedet har de definitivt sine ord i behold. Som så mange andre av Matcompaniets leverandører er dette et familiefirma, akkurat slik vi liker det. Familien etablerte foredlingen av egne oliven i 1961 og har siden utviklet både teknikk og kvalitet.

Losada eies og drives av samme familie i dag som for 54 år siden. Erfaringen med dyrking og foredling har gått i arv, og har på optimalt vis blitt kombinert med kontinuerlig innovasjon. Etter mange år der de fokuserte på hjemmemarkedet valgte de for noen år siden også å satse på eksportmarkedet.

Vi smakte deres oliven for første gang våren 2014. Etter å ha testet ut sortimentet var vi aldri i tvil. Dette var oliven vi visste våre kresne kunder vil sette pris på. Lanseringen overfor våre trofaste kunder ble lagt til smakingen på Skur33 i februar 2015. Med meget god tilbakemeldinger fra vår kunder friskt i minne har vi nå lagt vår første ordre som i skrivende stund er på vei fra Spania. Første leveranse vil være inne i god tid før påske.

Losada oliven vil bli å få både i hensiktsmessige glass, passende for husholdninger, og i store glass for restauranter og løsvektsalg.

For mer informasjon se her

Visning
Carmona Mix Olives 3700ml

Mix oliven med sten. Ligger i en naturlig lake for å ut de beste smakene.

45033
Cebollita Mix (Manzanilla, sylteagurk og sølvløk) 3700ml, Losada

Manzanilla har her fått selskap av sølvløk og cornicons. Perfekt til tapas.

45023
Cracked Aloreña Oliven 347ml glass (260/300), Losada

Sprekte Alorena Oliven.Naturlig fermentering med kun salt og vann i 10-12 måneder.

45007
Cracked Aloreña Oliven 3700ml (260/300), Losada

Naturlig fermentering med kun salt og vann i 10-12 måneder. Hver enkelt oliven knuses lett slik at de sprekker før de fermenteres. Dette er den eneste spanske oliventypen med DO sertifisering.

45015
Natural Arbequina Oliven 347ml glass (820/880), Losada

Naturlig fermentering i vann og salt i 10-12 måneder.

45005
Natural Arbequina Oliven 3700ml (820/880), Losada

Arbequina oliven med stein. Naturlig fermentering i vann og salt i 10-12 måneder. Små oliven med forholdsvis stor stein.

45013
Natural Empeltre Oliven 347 ml glass (380/420), Losada

Natural Empeltre Olives.Naturlig fermentering i 10-12 måneder med kun vann og salt.

45006
Natural Empeltre Oliven 3700ml (380/420), Losada

Naturlig fermentering i 10-12 måneder med kun vann og salt. Sen innhøsting sørger for en jevn mørk farge.

45014
Pitted Carmona Mix 3700ml, Losada

Carmona er en blanding av ulike oliven uten sten. Ligger i en naturlig lake for å ut de beste smakene.

45034
Pitted Gordal Oliven 347ml glass (60/70), Losada

Store smaksrike oliven med en lett sprø og kjøttfull tekstur.

45002
Pitted Gordal Oliven 3700ml (60/70), Losada

Steinfrie Gordal Olives. Store smaksrike oliven uten stein med en lett sprø og kjøttfull tekstur.

45010
Pitted Gordal Oliven Spicy Style 347ml glass (60/70), Losada

Store smaksrike oliven med en lett sprø og kjøttfull tekstur.

45019
Lenker
Min side