Nyheter

Saftige moreller badet i Kirsch og svøpt i fyldig mørk sjokolade. Den ultimate vertinnegaven til dem som fortjener noe ekstra godt – om du klarer å gi den fra deg uten å spise opp alle selv, da!

Denne osten er modnet i 12 måneder med rik og velutviklet smak og et hint av nøtter. Osten nytes godt alene, eller for eksempel med en frisk fikenmarmelade. Royal Grand Cru funker også dersom du ønsker å bytte ut parmesanen i pastaretter eller risotto. Helt konge eller Royal – på pizza. I glasset kan du godt ha velutviklet merlot, fatlagret barbera eller pinot noir.

Parianis italienske Lara-valnøtter kommer nå i en mindre pakning på 100 g. Nøttene dyrkes i Veneto og har en mild, søt smak uten bitterhet. Perfekt i müsli, yoghurt og salater.

Kremet, frisk og med et skikkelig bitt! Denne majonesen er laget på Besætts egen fermenterte chilisaus med jalapeño og lime, balansert med et hint av ananas. Helt suveren til saftige burgere, til å dyppe sprø fries i, eller rett og slett overalt der du vil ha majones med skikkelig futt.

Lord Garvagh er en upasteurisert, halvfast kumelksost med vasket skorpe fra Rueslåtten Ysteri i Hol. Ung er den mild og frisk med fin syre, mens lagring gir en dyp, fyldig smak med herlige hint av karamellisert løk. Laget på ekte håndverk og førsteklasses fjellmelk – en fryd på ethvert ostebord!

Sort vintertrøffelolje fra Tartuflanghe, laget med 99 % italiensk extra virgin olivenolje og håndsortert, frysetørket sort trøffel, Tuber melanosporum Vitt. Trøffelbitene er tydelig synlige i flasken, mens den fruktige og delikate olivenoljen gir en balansert base for den dype trøffelaromaen. Brukes i små mengder som avsluttende smakstilsetning.

Hvit trøffelolje fra Tartuflanghe, laget med 99 % italiensk extra virgin olivenolje og håndsortert, frysetørket hvit trøffel fra Italia. Trøffelbitene er synlige i flasken, og den fruktige, delikate olivenoljen gir et godt utgangspunkt for den karakteristiske aromaen av hvit trøffel. Brukes som smakstilsetning rett før servering – en halv teskje per porsjon er normalt tilstrekkelig.

Trifulòt Candied Orange er Tartuflanghes lille sjokoladetrøffel inspirert av formen på den piemontesiske trøffelen. Her møter fyldig sjokolade kandisert appelsin, som tilfører frisk sitrus, lett bitterhet og fruktig sødme. En tydelig og balansert kombinasjon med røtter i italiensk konfekttradisjon.

Trifulòt Raspberry er Tartuflanghes lille sjokoladetrøffel inspirert av formen på den piemontesiske trøffelen. Her kombineres sjokolade og bringebær i en liten konfektbit med tydelig fruktighet, balansert sødme og myk konsistens. Trifulòt-serien bygger på piemontesisk konfekttradisjon og Tartuflanghes lekne uttrykk, der hver smak får sin egen karakter.

Trifulòt Vermouth fra Tartuflanghe kombinerer den milde sødmen i hvit sjokolade med aromatiske toner av vermut. Mandler, sultanrosiner og kakaobiter gir pralinen variert konsistens og et smaksbilde med tydelig tilknytning til Piemonte. Leveres i pakning på 1 kg.

Elegant gaveeske fra Tartuflanghe med ti Trifulòt-konfekter fordelt på fem smaker: hvit, mørk, cappuccino, karamell & salt og pistasj. Serien henter inspirasjon fra trøffelens karakteristiske form og fra piemontesisk sjokoladetradisjon, med nøtter, sjokolade og utvalgte smaksingredienser i sentrum. En variert introduksjon til Tartuflanghes mest kjente konfektserie.

Elegant gaveeske fra Tartuflanghe med 20 Trifulòt-konfekter fordelt på fem smaker: White, Black, Cappuccino, Caramel & Salt og Pistachio. Esken kombinerer hvit og mørk sjokolade med blant annet Piemonte-hasselnøtter IGP, mandler, kaffe, karamell, pistasj og Guérande-salt. En variert samling med tydelige smaker og ulike teksturer, godt egnet til gave eller deling.