Nyheter

Salt lakris drasjert i hvit sjokolade gir en myk start, før søtsyrlige kirsebær tar over. Sakura tilfører et lett floralt preg, mens snøsalt fra Miyakojima samler smakene. Kontrasten mellom søtt, salt og syrlig gjør dette til et presist og karakterfullt konfektprodukt med tydelig identitet og lang ettersmak som sitter i munnen lenge etterpå og gir lyst på en til bit

Norsk fetaost laget på rå geitemelk og modnet i saltlake i ett år. Den er smuldrete, men kremet – med en fin syrlighet og balansert saltsmak. Ikke like salt som gresk feta, og svært anvendelig. Perfekt til salater, ovnsbakte grønnsaker og grillet kylling. En ekte håndverksost fra Grindal Ysteri i Rennebu.

Vi drister oss til å si at dette er den perfekte «pølsepakka» for en gavekurv du ønsker å tilføre et eksklusivt preg. Emballasjen er rett og slett «småsexy» og når innholdet definitivt matcher innpakningen er det bare å kjøpe og pakke den ned sammen med andre godsaker. Selve salamien er laget på kjøtt fra utvalgte gårder rundt Siena. Fløyelsmyk og smaksrik slik bare en god krydret fennikelsalami kan være!

Vi drister oss til å si at dette er den perfekte «pølsepakka» for en gavekurv du ønsker å tilføre et eksklusivt preg. Emballasjen er rett og slett «småsexy» og når innholdet definitivt matcher innpakningen er det bare å kjøpe og pakke den ned sammen med andre godsaker. Pølsen er en klassisk Salame Toscana med grovmalt kjøtt og biter av spekk. Farsen er krydret med lokale urter, hvitløk, salt og pepper.

Muraglia Peranzana Medium Fruity leveres i praktisk bag-in-box som beskytter oljen mot oksidasjon og gir jevn dosering. Smaken er balansert og fruktig med milde grønne toner og et lett pepperpreg. Velegnet til salater, fisk og grønnsaker. Formatet gjør den godt egnet til kjøkken med jevn bruk og behov for stabil kvalitet over tid i profesjonelle miljøer med høyt volum daglig.

Paloma er ikke like kjent for folk flest som Spritz og G&T. Inspirasjonen er hentet fra en frisk Mexicansk cocktail som oser av sommer og får deg formelig til å kjenne brisen fra Mexicogulfen. Kombinasjonen av ren fruktjuice fra rosa grapefrukt og tonic gir en unik kombinasjon av friskhet og bitterhet – akkurat hva du trenger en varm sommerdag. I og med at opphavet er fra Mexico kommer det sikkert ikke som en bombe at vi anbefaler 4 cl lys tequila om man ønsker en smule oppspriting.

Her snakker vi kun naturlig smak – ingen e-stoffer og kunstige aromaer. Utgangspunktet er som alltid det gode kildevannet fra Monte Plose. Økologisk saft fra rosa grapefrukt tilsettes økologisk rørsukker og en dash økologisk gulrotjuice(!). Resultatet er en frisk og leskende brus du kan nyte med mer en god samvittighet. Rett og slett naturlig forfriskende!

Her snakker vi kun naturlig smak – ingen e-stoffer og kunstige aromaer. Utgangspunktet er som alltid det gode kildevannet fra Monte Plose. Smaken kommer fra nøye utvalgte appelsiner med den rette kombinasjonen av sødme og friskhet. De som er vant med «brus med appelsinsmak» vil kanskje synes at fargen er litt blass – vi vil si an er naturlig rett og slett. Når i tillegg smaken er klokkeren og frisk smak av gode appelsiner er det liten grunn til ikke å la seg leske av denne. Rett og slett naturlig forfriskende!

Her snakker vi kun naturlig smak – ingen e-stoffer og kunstige aromaer. Utgangspunktet er som alltid det gode kildevannet fra Monte Plose. Har du først smakt denne en varm sommerdag vil du aldri snu deg tilbake. Rikelig med friskpresset og ufiltrert saft fra nøye selekterte Sicilianske sitroner balanseres med økologisk rørsukker og tilsettes frisk og boblende vann fra Dolomittene. Resultatet er en frisk og leskende brus du kan nyte med mer en god samvittighet. Rett og slett naturlig forfriskende!

Perfekt alkoholfritt alternativ til klassisk GT med sprit. Kombinasjonen av bitterheten fra tonic og ikke minst aromaen fra einerbærdestillat gjør at den er et fullgodt alternativ for de som ønsker seg en GT uten alkohol. Nyt den på isbiter med en lime- eller sitronskive. Den fungerer godt alene som et autentisk alkoholfritt alternativ på menyen. ALPEX G & T er også et godt egnet som utgangspunkt for en klassisk Gt – det er bare å tilsette 4 cl av din favoritt gin.

Uttrykket «å være som poteten» beskriver at en kan brukes til mye. Dette gjelder i aller høyeste grad Canape Chips fra Tartuf Langhe. Utgangspunktet er smaksrike gylne poteter som skjæres i tykke skiver og friteres slik at de blir sprø tvers igjennom. Serveres med din selvvalgte topping – kjøtt, fisk eller grønt. Alternativt med en god dip og topping i skåler. Prøv gjerne en skål lettpisket rømme med gressløk og en egen skål løyrom. Et smaksrikt og glutenfritt alternativ til bruscetta og crostini. Perfekt for restauranter og cateringer.

Et unikt produkt som tilfører både smak og tekstur til alt fra, kjøtt- og fiskeretter, grønnsaksretter, salater, pasta- og ristretter, bakverk og desserter. Det er bare å drysse over ønsket mengde like før servering for å få fram den rette smaken, teksturen og balansen.