KARAMELLER EFTER MORMORS OPSKRIFT FRA 1894NU GOURMET OPLEVELSER ANNO 2024
KARAMELLERKlassiske, salte og limited editions
KARAMELKUGLERChokolade & Karamel
SESONG & TINSKarameller i flotte gaveesker
Karamel Kompagniet ble grunnlagt med bakgrunn i en tilsvarende bokskatt, et arvestykke fra Anna Knightbridges mormor. Oppskriftene fra kokeboken utgitt i 1894, 110 år før Anna åpnet sin første butikk på Bornholm i 2004, kombinert med barndomsminner om duftene da mormoren fulgte de nevnte oppskriftene og smeltet sukker i kobbergryten lever videre i Annas sensoriske hukommelse og preger virksomheten. Selv om avstanden fra mormorens kjøkken i England til Bornholm er stor i distanse er nærheten og kjærligheten til de unike karamellene like tett og nært som den var den gang Anna spiste mormorens karameller «rett» fra grytene i England.
Med dette bakteppet er det lett å forstå Annas drivkraft. Karamel Kompagniet er grunnlagt for å skape nærvær gjennom smaksopplevelser. Hver eneste karamell skal være forbundet med en munnfull glede som avdekkes når den sakte smelter i munnen og lag på lag med smak frigjøres. Rene gode smaker som vitner om at man nyter et stykke solid kjøkkenhåndverk. Magien fra sukkeret smelter og karamellen dannes ved 160 grader og oppover til det ferdige smaksatte produktet er fintunet i over 20 år og er kvalitet tvers i igjennom.
Myk karamel med et hint av kirsebær, rullet til små kuler og overtrukket med mørk sjokolade. En håndlaget smaksopplevelse fra Bornholm der sødme, fylde og fruktighet møtes i perfekt balanse. Nyt dem som de er, eller som en avrunding på måltidet. Laget med omtanke og pakket i plastfri eske og komposterbar cellofan.
Hyldeblomst Limited Edition er en myk og kremete karamell med tydelig floral karakter. Smaken av hylleblomst gir en lett, aromatisk sødme og en frisk avslutning. Håndlaget i Gudhjem og Rønne efter engelske familietradisjoner siden 2004.
Fiken Limited Edition er en myk og kremete karamell med fyldig smak av fiken. Den naturlige fruktsødmen smelter sammen med karamellens runde konsistens og gir en balansert, aromatisk avslutning. Håndlaget i Gudhjem og Rønne efter engelske familietradisjoner siden 2004.
Myk lakris møter intens salt fra Læsø i en perfekt balansert smaksopplevelse. Kombinasjonen av sødme og dyp lakris gir en rik karamell som smelter på tungen og etterlater en elegant, salt avslutning.
Det beste fra sjokoladeverdenen er blitt kombinert med den avrundede sødmen fra fløtekaramell for å gjøre vår gourmetversjon til en tidløs klassiker. Nydelig og fristende sjokoladekaramell.
Karamel Kompagniet tilbyr den perfekte kombinasjonen av salt lakris og søt karamell! Deres håndlagde karameller er laget med nøye utvalgte ingredienser og en hemmelig oppskrift fra 1894. En klassisk karamell med en unik vri.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
