Nuevo Progreso

Nuevo Progreso har produsert kvalitet mais and hvete tortilla-produkter i mange år Tjekkia.

Nuevo Progreso har et bredt utvalg meksikanske autentiske produkter, og deres tortillachips har blitt en favoritt hos mange..

Dried Chili Ancho 100g

Chile Ancho er en tørket Poblano Chili og har en rik, søt og sjokoladeaktig smak. Den passer perfekt i røde sauser, f.eks til Enchiladas eller i Mole sammen med krydder som kanel, spisskumin, korianderfrø og kakao.

47029

Dried Chili Ancho 1kg

47026

Dried Chili Arbol 100g

Chile Arbol kan også knuses og passer perfekt som topping på f.eks. pizza eller pasta! også kjent som bird's peak og rats tail chili. Dette er en ganske sterk chili, smaken har hint av røyk, gress og taniner.

47030

Dried Chili Arbol 1kg

Chile Arbol er en spicy, liten chili med mye kraft. Den brukes for å gjøre sauser og salsaer sterkere uten å gå på bekostning av smak.

47058

Dried Chili Cascabel 1kg

Også kjent som ‘chile bola’, er cascabel en interessant chile med litt bitt.

47060

Dried Chili de Chipotle 100g

Chipotle Morita er rød Jalapeno chili som er røkes over bål til de akkurat er tørket ut. Den har styrken fra en Jalapeno, men med et betydelig innslag av rik røyksmak.

47031

Dried Chili de Guajillo 100g

47033

Dried Chili de Guajillo 1kg

Guajillo chili er en lang, mørkerød chili med et læraktig preg på skallet. Den er sterk, fruktig og rik på smak, og er svært allsidig.Guajillo chili er en lang, mørkerød chili med et læraktig preg på skallet. Den er sterk, fruktig og rik på smak, og er svært allsidig.

47028