Til toppen

Nuevo Progreso

Nuevo Progreso har produsert kvalitet mais and hvete tortilla-produkter i mange år Tjekkia.

Nuevo Progreso har et bredt utvalg meksikanske autentiske produkter, og deres tortillachips har blitt en favoritt hos mange..



Sorter Navn (a > å)

Dried Chili Ancho 100g

Chile Ancho er en tørket Poblano Chili og har en rik, søt og sjokoladeaktig smak. Den passer perfekt i røde sauser, f.eks til Enchiladas eller i Mole sammen med krydder som kanel, spisskumin, korianderfrø og kakao.
47029

Dried Chili Ancho 1kg

Chile Ancho er en tørket Poblano Chili og har en rik, søt og sjokoladeaktig smak. Den passer perfekt i røde sauser, f.eks til Enchiladas eller i Mole sammen med krydder som kanel, spisskumin, korianderfrø og kakao.
47026

Dried Chili Arbol 100g

Chile Arbol kan også knuses og passer perfekt som topping på f.eks. pizza eller pasta! også kjent som bird's peak og rats tail chili. Dette er en ganske sterk chili, smaken har hint av røyk, gress og taniner.
47030

Dried Chili Arbol 1kg

Chile Arbol er en spicy, liten chili med mye kraft. Den brukes for å gjøre sauser og salsaer sterkere uten å gå på bekostning av smak.
47058

Dried Chili Cascabel 1kg

Også kjent som ‘chile bola’, er cascabel en interessant chile med litt bitt.
47060

Dried Chili de Chipotle 100g

Chipotle Morita er rød Jalapeno chili som er røkes over bål til de akkurat er tørket ut. Den har styrken fra en Jalapeno, men med et betydelig innslag av rik røyksmak.
47031

Dried Chili de Guajillo 1kg

Guajillo chili er en lang, mørkerød chili med et læraktig preg på skallet. Den er sterk, fruktig og rik på smak, og er svært allsidig.Guajillo chili er en lang, mørkerød chili med et læraktig preg på skallet. Den er sterk, fruktig og rik på smak, og er svært allsidig.
47028

Dried Chili de Pasilla 100g

Pasilla er en lang, mørk chili med en mild smak og tykt skall som bidrar til å tykne sauser. Den brukes gjerne i kombinasjon med Ancho chili som base i en rekke sauser/salsaer.
47032

Dried Chili de Pasilla 1kg

Pasilla er en lang, mørk chili med en mild smak og tykt skall som bidrar til å tykne sauser. Den brukes gjerne i kombinasjon med Ancho chili som base i en rekke sauser/salsaer.
47059

Epazote 220gr

Epazote er et tradisjonelt krydder i det meksikanske kjøkken. Smaken kan minne om oregano, anis, sitrus og mynte og gir en rustikk smak til rettene den brukes i.
47054

Mexikanske Oregano 160gr

Meksikansk oregano skiller seg fra annen oregano med hint av sitrus og lakris.
47056