Seeded Sourdough Flatbreads 135g, Peters Yard
Avlange flatbrød produsert i små batcher. Deigen modnes I 16 timer med en 40 år gammel surdeigskultur. Bakt med mel fra Shipton Mill, britisk rapsolje, valmue-, solsikke-, gresskar- og svartkarvefrø. Drysset med Halen Môn havsalt. Server det gjerne sammen med en ferskostdip laget på Grindals «Rim» litt hvitløk og frisk rosmarin og noen never finkutta grønnsaker.