Kjeks og Kaker

Fröknäcke med linfrø og gresskarkjerner fra Sigtuna er et knekkebrød med skikkelig crunch og rik nøtteaktig smak. Perfekt til ost, dipp eller bare som en sunn snack. Rik på fiber og bakt uten hvetemel – et lite stykke svensk håndverk på sitt beste!

Tre ulike varianter av singelpakket Amaretti samlet i en lekker rund blikkboks med historisk motiv. Bakt med aprikoskjerner, sukker og eggehvite etter Lazzaroni-familiens gamle oppskrift fra 1718. Glutenfrie små munnfuller som passer perfekt til espresso, dessert eller når som helst du trenger noe lite – men stort på smak.

Luftig og saftig klassisk panettone med rosiner og kandisert appelsinskall, bakt etter gammel Milano-tradisjon. Metallboksen er designet med et flott dyremotiv. Laget på naturlige råvarer – helt uten konserveringsmidler. Kun begrenset opplag, så her er det førstemann til mølla!

Dette er den tradisjonelle amarettikjeksen bakt med mandelmel, aprikoskjernen sukker og eggehvite og drysset med perlesukker. Disse er stekt slik at de er sprø og knasende. Ypperlig å knuse og bruke som dessertkrønsj eller som et lite tiltygg til espressoene. Håndpakkede kjeks som er singelpakket og emballert i en hvit mini utgave av tinnboksen. Glutenfri.

Fyldig, luftig og uimotståelig! Panettone Classico fra Gentile bakes på surdeig med akasiehonning og Bourbon-vanilje – med smør fra Normandie, rosiner og syltet sitrusskall. Etter 36 timer med tålmodig heving og langsom steking, får du en klassisk panettone som dufter jul og smaker ekte håndverk. Perfekt til kaffe, dessertbord og romjulsfrokoster.

En saftig panettone fylt med solmodne biter av Vesuvio-aprikosen pellecchiella – kjent for sin intense sødme og fløyelsmyke fruktkjøtt. Deigen får heve langsomt og bakes med tradisjon og presisjon. Resultatet er et luftig bakverk med en fin friskhet – perfekt til kaffe, dessert eller som en spiselig gave.

Himmelsk for sjokoladeelskere! Denne panettonen skjuler biter av mørk, lys og hvit sjokolade i hver luftig munnfull. På toppen – en sprø glasur dekket med myke sjokoladebiter. Søt, fyldig og akkurat passe dekadent. Perfekt som dessert, til en kopp kaffe eller som en ekstra god start på romjulsfrokosten.

Dette er de mytiske pepperkakene fra Olof Viktors – bakt med smør, sirup og krydder du kjenner igjen fra barndommen. Perfekt til blåmuggoster og høytidens ostefat. Håndlaget med stolthet og vedfyrt ovn. Utsolgt hvert år, så sikre deg årets forsyning mens du kan. Samme gode pepperkakene, nå kommer de i mindre størrelse og i samme forpakning om de små papprørene med miniknacke.

Grunnlaget er en tradisjonell Panettone kombinert med Giusti sin 3 medaljers balsamico som brukes i deigen og for å dynke rosinene. I årets utgave har Giusti valgt å fjerne kremfyllet for å fremheve samspillet mellom 3 medaljers balsamico eddiken og kakens sødme.

Pepparkake Crumbles fra Sigtuna deli er tilgjengelig kun før jul. De er på størrelse med peppernøtt og har en god smak av tradisjonelle «julekrydder» og appelsin. Disse kan du enten innta som de er dersom søtsuget blir for stort eller enda bedre som et annerledes krønsj til høstens tilslørede bondepiker, på multedesserten eller som topping på is. Ønsker du å ta den helt ut kan du finknuse et par håndfuller med pepperkake crumbles og vende det inn i iskremsmeten for å lage en ekte pepperkakeis. Et selvfølgelig valg når du skal servere muggoster som Stilton, Stichelton, Fønix eller Råblå.

Håndlaget taralli fra Puglia basert på en lokal og tradisjonell oppskrift. Ingrediensene er håndplukket hos de beste lokale produsentene. Perfekt sammen med et glass vin eller som tilbehør til aperitivo. Unike, smaksrike, med en uovertruffen tekstur og pikant smak av karamellisert og dehydrert løk

Håndlaget taralli fra Puglia basert på en lokal og tradisjonell oppskrift. Ingrediensene er håndplukket hos de beste lokale produsentene. Perfekt sammen med et glass vin eller som tilbehør til aperitivo. Unike, smaksrike, med en uovertruffen tekstur og frisk, lett anispreget smak av fenikkel.