Skip to main content
Til toppen
Oste-VM Trondheim 26-28 Oktober 2023. Sees vi?

Boska

BOSKA er en familiebedrift med stor lidenskap for ost og de har vært involvert i ost i over 100 år. Det begynte i Bodegraven, nær Gouda, der den opprinnelige Gouda osten ble laget og hvor Willem Bos gjorde sine første ost verktøy for de lokale bøndene.

BOSKA har vært spesialister på osteverktøy i over 100 år, og de jobber blant annet tett med Herve Mons når det gjelder utvikling av visse produkt. BOSKA selger alt en behøver til osten, unntatt osten selv, noe vi i Matcompaniet sørger for dere får samtidig.

BOSKA tilbyr et stort utvalg av ostehøvler, rivjern, fonduesett, kniver, ostebrett og andre verktøy for å nyte ost. De har egen serie for salg i butikk og et stort utvalg av utstyr for profesjonelle inklusiv butikkutstyr.

Les mer her

Visning
Cheese Commander Pro

Cheese commander pro. Et flott redskap til kutting av fast ost, og stilton.

40456
Cheese O Matic plast

Cheese o matic plast. Et must for enhver ostedisk.

40350
Cleft knife (Cracking knife) 140mm

Viktig kniv for deling av harde oster. Brukes til sist for å få siste delingen.

40355
Double handle Knife Pro 33 cm

En stor kniv med 2 håndtak, så kan dere kutte store faste oster med trygghet.

40382
Dutch Cheese Knife L 380 mm

En god kniv å ha når man skal kutte oster med vokset skorpe.

40376
Dutch cheese knife 'XL', 430mm

En god kniv å ha når man skal kutte oster med vokset skorpe.

40410
General purpose knife, black handle, 140 mm

Skal du bare ha en liten kniv å kutte ost med, så er det denne. Fungerer til blått, hvitmugg og små faste. Minst mulig metall så osten ikke skal klebre seg.

40360
Knife for semi hard cheese black 210 mm

En ost utviklet for å kutte halvfaste oster.

40358
Knife for soft cheeses, black handle, 140 mm

Denne 140 mm myke ostekniven er spesialdesignet for mykere oster.

40359
Mr. Smith culinary apron brown

Bruk dette brune forkleet med stolthet. Forkleet er laget av skinn. Det er et rent håndverk som vil vare i mange år.

40455
Parmesan Pro cutter

Med en Parmesan Pro Cutter og en Scoring Knife åpner du et hjul med Parmesan som en lek.

40341
Lenker
Min side