Skip to main content
Til toppen

Vully Noir Reserve 7mnd 5.5kg, Mons

Varenummer: 12174
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 5.5 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Vully Noir er en artesan produsert ost fra Vaud alpene. Ostene vaskes jevnlig med lokal Pinot Noir vin.

Ewald Schafer og hans familie driver Fromagerie Schafer (også kalt Mont Vully) i Cressier, mellom Morat og Fribourg. 

Vully Noir Réserve er den ultimate godbiten de produserer og er en ost for alle som liker en kraftigere smak innimellom. Vully Noir modnes 6 måneder lenger enn Classique og Bio.
Dette gir den en mer pikant, men ikke skarpere smak, en fastere tekstur og en ekstern farge som har litt mer karakter. Og selvfølgelig vaskes hvert hjul med autentisk Vully Pinot Noir.

 

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Sveits
Melk Ku
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 1
Nettovekt 5500 Gram
Horeca Ja
Hitra Grotteost lagret 8-12mnd 2kg økologisk, Hitra Gårdsmat

Grotteosten fra Hitra Gårdsmat er en virkelig toppost. Osten en fast ost, upasteurisert og som modnes i grottene til Hitra Gårdsmat. Osten har en rik smak, gyllen farge og nøtteaktig aroma. Nytes gjerne alene med god rødvin. Fin til gratinering, riv den gjerne over pasta.

15010
Store Velten 8-12 mnd 1/4 4kg, Rueslåtten Ysteri

Dette er en kumelksost lagret i opp mot ett år. Vi selger de store ostene i biter på rundt 4 kilo. Ønskes en hel ost på ca 15 kilo kan dette også bestilles.

15053
Vully Rouge Classique 3mnd 5.5kg, Mons

Vully Classique Rouge er en halvfast ost vasket med Pinot Noir. Modnet noe kortere enn Vully Noir.

12268
Lenker
Min side