Tomat, Pelati 3L, La Valle

Alfonso Selitto i Campania har i over 50 år produsert konserver under merkenavnet “La Valle”, og de smaker utrolig godt.

San Marzano har blitt favoritten til profesjonelle kokker og hjemmekokker rundt om i verden på grunn av sin livlige farge og utsøkte smak — søt, men med en karakteristisk bit. Dessuten gjør San Marzanos faste kjøtt, lave frøantal og hud som lett glir av, det ideelt egnet til konservering ved hermetisering.

Alfonso Selitto i Campania har i over 50 år produsert konserver under merkenavnet “La Valle”, og de smaker utrolig godt.