Salametto con Parmigiano 180g, Edizioni Franchi

Salametto con Parmigiano er jegermat med glimt i øyet – og smak i bøtter og spann. Denne kompakte spekepølsa kombinerer det beste fra to verdener: nøye utvalgt svinekjøtt og ekte Parmigiano Reggiano, blandet sammen og pakket inn i tarmen. Enkelt og genialt – akkurat slik en smart jeger ville gjort det.

Med opprinnelse fra cacciatore-tradisjonen – små, holdbare salamier som jegeren tok med seg ut i marka – har denne versjonen fått en umamiboost takket være innslaget av den ikoniske osten. Parmigiano-bitene smelter sammen med spekk og kjøtt og gir en rund, fyldig og nøtteaktig smak som henger lenge i munnen.

Perfekt til en skive godt brød, sammen med et glass vin, eller bare som den er – på fjelltur, piknik eller når du vil ha noe skikkelig godt uten å gjøre det komplisert. Her får du rett og slett ost og spekemat i én og samme bit. Praktisk. Smakfullt. Italiensk.