Salame Napoli, Edizioni Franchi
Forpakningsinfo: 1.4 KG per STK
Antall per kolli: 10
Minste antall: 1
Salame Napoli har som navnet tilsier sin opprinnelse i Campagnas hovedstad Napoli. Rikt krydret med hvitløk og urter.
På tross av navnet produseres brorparten av all Salame Napoli i de nordlige regionene. Grunnen til dette er at mange napolitanere dro nordover for å få arbeid, og de ønsket selvfølgelig å spise som hjemme. De anså at den nordlige salamien Salame milano ble for stor i diameter og startet med å produsere sin hjemlige salami i stedet: en pølse med diameter ca 5-7 cm med en medium grov farse og ditto spekkbiter fordelt i farsen. Rikt krydret med hvitløk og urter.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | KG |
Opprinnelse | Italia |
Kjøtt | Svin |
Bestillingsvare | Nei |
Antall per Kolli | 10 |
Nettovekt | 1400 Gram |
Horeca | Ja |
GTIN | N/A |