Skip to main content
Til toppen
Stolt Sponsor av Oste NM 18. September på Vulkan Arena Oslo.
Ny Bedriftskunde | Kontakt Oss | Frakt & Retur | Bestillingsvarer
Infosenter
Logg inn

Lincolnshire Poacher 1/4 6kg, Neal´s Yard Dairy

Varenummer: 14011
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 24.0 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 0,25
Neals Yard Dairy
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Lincolnshire Poacher er en prisbelønt, råmelksost fra Lincolnshire, England. Med en tett, kremet tekstur og en kompleks smak som balanserer nøtteaktige, umamirike toner med et hint av tropisk frukt, er den et spennende møte mellom cheddar og alpeost. Perfekt på ostefatet, revet over varme retter eller som en smakfull ingrediens i sauser.

Alternative produkter
Isle of Mull Cheddar 1/4 6kg, Neal´s Yard Dairy

Isle of Mull Cheddar er en kraftfull, råmelksost fra Skottlands ville vestkyst. Med sin faste, fondantaktige tekstur og smaker som spenner fra sitrus og malt til dyp umami, er den perfekt på ostefatet, revet over varme retter eller som en smakfull ingrediens i sauser. En ekte skotsk original med karakter.

14021
Kirkham´s Lancashire 11kg, Neal´s Yard Dairy

Kirkham’s Lancashire er en håndlaget råmelksost fra Goosnargh, Lancashire – den siste av sitt slag. Med sin unike «buttery crumble»-tekstur og lyse, syrlige smak med hint av yoghurt og sitron, er den perfekt på ostefatet, smeltet på toast eller som en del av en klassisk ploughman’s lunch. En ekte britisk original med historie i hver bit.

14019
Keens Cheddar, Neal´s Yard Dairy

Klassisk Somerset Cheddar på råmelk. Den har en rik smak med markerte innslag av senneps- og gresstoner med markert syrlighet som balanserer den rike, gode Somerset melken. 

14036

Lincolnshire Poacher er en håndlaget, råmelksost produsert av brødrene Simon og Tim Jones på Ulceby Grange Farm i Lincolnshire, England. Med en unik kombinasjon av West Country Cheddar og alpeost-stil, tilbyr denne osten en kompleks smaksprofil som spenner fra umamirike, kjøttfulle toner til søte, tropiske fruktnoter som ananas.

Osten lages av melk fra gårdens egne Holstein-Friesian-kyr, som beiter på de kalkrike jordene i Lincolnshire Wolds. Etter tradisjonell ysting presses ostemassen i 36 timer før den modnes på trehyller i 18–24 måneder. Denne modningen gir en tett, kremet tekstur og en naturlig skorpe som beskytter den gyldne, smaksrike kjernen.

Lincolnshire Poacher er allsidig i bruk. Den passer utmerket på ostefatet, revet over varme retter eller som en smakfull ingrediens i sauser. Dens unike smak og tekstur gjør den til en favoritt blant både ostekjennere og de som ønsker å utforske nye smaksopplevelser.

Denne osten er et resultat av dedikasjonen til Jones-familien, som har produsert ost på Ulceby Grange Farm siden 1990-tallet. Deres fokus på kvalitet og tradisjon gjenspeiles i hver bit av denne unike osten.

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse England
Melk Ku
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 1.0
Nettovekt 24000.0 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side