Bleu d´Auvergne AOP Lait Cru, Mons
Varenummer: 12245
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 2.5 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Bleu d´Auvergne er en mindre salt blåmuggost enn feks Roquefort. Produserr i Auvergne.
En flott blåmugg fra Auvergne, en region også kjent for Fourme d'Ambert, Saint Nectaire og Cantal.
Osten ble i sin tid oppfunnet av ostemakeren Antoine Roussel, og opprinnelig ble blåmuggen introdusert via rugbrød.
Osten generelt er mindre salt enn mange blåmuggoster, bløt og deilig.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Frankrike |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 2500 Gram |
| Horeca | Ja |