Tomater og Tomatsauser

Kanskje den beste “ferdigsausen” av tomat som finns på markedet. Den naturlige sødmen fra de sicilianske cherrytomatene gjør at Pianogrillo kun behøver å tilsette salt fra Trapani, basilikum og olivenolje fra gården. Etter at herligheten er blandet og silt tappes den på brune «bjørnunger» (Korthalsa ølflakser) og korkes. Sørg for å ha noen flasker på lur i spiskammeret. Da kan du lett lage saus til pasta al pomodoro mens pastaen syder i kokevannet.

Med økologiske tomater og hint av røkt chili, laget fra bunn av for at du skal minnes på hvorfor ketchup ble så poppis i første omgang

Med økologiske tomater og hint av røkt chili, laget fra bunn av for at du skal minnes på hvorfor ketchup ble så poppis i første omgang

En sterk pastasaus fra Lazio regionen. Laget med tørket chili, hvitløk og tomater.

Plomme og cherry tomat, ex virgin olje, selleri, gulrot, basilikum og hvitløk.

Uten å gå for dypt i hvordan denne sausen fikk navnet, så er det ikke å unngå at dette har blitt en klassiker. Alle de klassiske ingrediensene, men også grønne oliven, kapers, rosin. For ekstra smak! Om du vil gjøre den enda mer autentisk, sleng oppi ansjos!

Cherry tomat, hvitløk, pepper og paprika gir en søt og deilig saus i Toscansk stil!

Tomat og cherrytomat, Barbera rødvin, selleri, gulrot og løk. Klassisk og rik saus. Piedmontese!

Ferdig Pizzasaus fra Casina Rossa

Passata er en saus av solmodne tomater som er silt, slik at skinn og kjerner ikke kommer med.

Casina Rossas sauser lages slik familien har foredlet sine avlinger gjennom generasjoner. Familieoppskriftene er grunnlaget for unike sauser med kun naturlige ingredienser og smaker.

En tomatsaus rik på smak.