Finmalt tomatpulp med klar rød farge og jevn, kremet konsistens. La Valle bruker utvalgte, solmodne tomater som behandles skånsomt for å bevare frisk smak og naturlig sødme. Sausen er klar til bruk og gir et stabilt, autentisk resultat på pizza. Også velegnet som base til raske tomatsauser med tydelig tomatpreg.
Pizzasaus 5 L fra La Valle er laget av fin tomatpulp basert på nøye utvalgte, solmodne tomater. Råvarene sorteres og foredles med en moderne og skånsom konserveringsprosess som ivaretar tomatenes naturlige smak, farge og aroma. Resultatet er en saus med klar rød farge, kremet konsistens og en balansert smak mellom sødme og frisk syre.
Sausen er utviklet med tanke på profesjonelle kjøkken og høy produksjonstakt. Den er klar til bruk rett fra spannet og gir et jevnt og forutsigbart resultat, enten den smøres direkte på pizzabunnen eller brukes som base i videre sausarbeid. Konsistensen gjør den enkel å fordele, samtidig som den holder seg stabil under steking og gir et saftig, smakfullt sluttresultat.
Smaken er ren og tydelig, med preg av ferske tomater uten unødvendige tilsetninger. Dette gjør det enkelt å justere krydring etter eget uttrykk, enten man ønsker en klassisk italiensk profil.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| GTIN | N/A |
| Opprinnelse | Italia |
| Antall per Kolli | 3 |
| Nettovekt | 4000 Gram |
| Horeca | Ja |
