Tagliatelle 500g, Benedetto Cavalieri

Tagliatelle fra Caponi er en klassisk, håndlaget eggpasta fra Toscana. Med sin flate, smale form og silkemyke tekstur passer den perfekt til sauser som bolognese, sopp eller fløtebaserte varianter. Laget med ferske egg for en rik og autentisk smak.

Andalini Mezzane/Tagliatelle 5 kilos

For oss er dette det perfekte formatet til en ragu. Lag din egen favorittragu og la den koke lenge slik at smakene konsentreres skikkelig. Har du lyst til å teste den perfekte pastaen til den perfekte raguoppskriften, anbefaler jeg gjerne Heston Blumenthal sin oppskrift.

Andalini Tagliatelle Mezzanelle 250 gr

Andalini Tagliatelle Mezzane 250 gr

Tagliatelle eggpasta med 1% trøffel fra Tartuflanghe på 500 grams plastpakke

Tagliatelle har sitt opphav i Emilia-Romagna og er kjent for sin brede, båndformede fasong. Denne fullkornsvarianten fra Benedetto Cavalieri gir mer smak og fiber, og passer perfekt til kjøttsauser, sopp eller grønnsaksbaserte retter. En sunn vri på en klassisk pastafavoritt.