Til toppen

Strolghino Naturale 230g stkpris, Edizioni Franchi

Varenummer: 20195

Salgsenhet: STK
Antall per kolli: 50
Minste antall: 1

ekskl. mva.

Spekepølse på lårkjøtt av svin. Mildt krydret med klassiske salamikrydder.

Beskrivelse
Spesifikasjoner

Denne salamien er i særklasse hva råvare angår. Laget på mørt låravskjær fra produksjonen av Culatello.
Spekepølsen er mindre speket, og fremstår som ganske myk. Alle elskere av ferske salamier har disse variantene som sin favoritt. Søtlig mild og umamirik spekesmak.

Egenskaper
Salgsenhet	STK
Opprinnelse	Italia
Kjøtt	Svin
Bestillingsvare	Nei
Antall per Kolli	50
Nettovekt	230 Gram
Horeca	Nei

Salame Cantina (senza additivi), Edizioni Franchi

«Salame cantina» er 100% naturlig salami helt fri for tilsetningsstoffer som antioksidanter, konserveringsmidler, glutenderivater og laktose. Kjøttet kommer kun fra gårder med høyt fokus på dyrevelferd. Nøye kontrollerte og utvalgte stykningsdeler males på medium skive og blandes med salt og krydder før de stappes og bindes for hånd. Etter drypptørking i noen dager flyttes de til lagringsrom for modning i ca 60 dager.

20213