Store Velten 8-12 mnd 1/4 4kg, Rueslåtten Ysteri
Varenummer: 15053
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 15 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 0,25
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Dette er en kumelksost lagret i opp mot ett år. Vi selger de store ostene i biter på rundt 4 kilo. Ønskes en hel ost på ca 15 kilo kan dette også bestilles.
Store Velten er en ost rik smak som balanseres av en god sødme. Den utvikler seg godt ved lengre lagring.
Her er våre smaksnotater:
Store Velten - lagret 8-12 mnd, kumelk upasteurisert
Gyllen gul farge med innslag av noen lysere krystaller.
Syrlig lett floral duft (blomstereng) med innslag av animalske toner.
Fast god munnfølelse som gir en behagelig leireaktig tekstur.
Godt integrerte smaker. Svakt nøtteaktig med frisk syrlighet og en aning animalske toner.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Norge |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 15000 Gram |
| Horeca | Ja |