Safranskorper med sjokolade 200g, Olof Viktors
Antall per kolli: 10
Minste antall: 10
Skorpor har ingenting til felles med det norske ordet skorpe. Det nærmeste vi kan kommer er det italienske låneordet biscotti som har festet seg i det norske kulinariske vokabularet. Som med alt annet fra Olof Viktors er det ingen snarveier til den gode smaken. Safranskorpene er håndlagde og selvfølgelig bakt med smør, safran og mørk sjokolade med høy kakaoprosent. Resultatet er en sprø ”skorpa” med tydelig farge og smak fra safranen ispedd små mørke biter av sjokolade. En av Olof Viktors bestselgende produkter.
Olof Viktors er langt mer enn et prisbelønt bakeri og kafé – det er en kulinarisk destinasjon midt i den skånske landsbygda. På en firlengt gård fra 1890 skapes bakverk, brød og søtsaker med kjærlighet og respekt for håndverket. Siden 2002 har deres dedikerte bakere og konditorer forvandlet gården i Glemminge til et levende møtested for tradisjon og nytenkning.
Den vedfyrte steinovnen i bakeriet er hjertet i virksomheten og symboliserer den varme og ekte smaken som preger alt fra butikken til kaféen. Olof Viktors er kjent for sitt fokus på kvalitet, lokale råvarer og surdeigsbakst som får god tid til å utvikle smak og karakter.
Med stolthet og kreativitet viderefører de en levende bakertradisjon, og inviterer gjester til å oppleve smaken av ekte håndverk – i en atmosfære som er like jordnær som den er inspirerende.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| Opprinnelse | Sverige |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 10.0 |
| Nettovekt | 200.0 Gram |
| Horeca | Nei |
| GTIN | N/A |