Pomodori Datterini Confit 180g, La Baita

Søte cherry tomater på boks 400gr.

Pomodorini Gialli al Naturale fra Gentile – solmodne og smaksrike gule cherrytomater. Håndplukket og konservert i sin egen saft, helt uten tilsetningsstoffer. Disse milde, sødmefulle tomatene tilfører en elegant balanse til pastaretter, fisk og gourmetpizza. En naturlig delikatesse som gir retter et friskt løft, fin farge og ekte smak av italiensk håndverk.

Kiros er en av de tre tomatsortene som er godkjent for klassifisering som San Marzano DOP – kjent for sin unike sødme, lav syre og kjøttfulle konsistens. Marco bruker Kiros fordi de 2 andre typene DOP-sertifiserte tomater modnes senerer. Med Kiros får du den samme kvaliteten og smaken – med kortere ventiden. Kiros anbefales spesielt til retter med lengre koketid. Dette er ingen "reserve”, men som de andre to sortene en ekte gran riserva tomat for de ebte anledninger. Selvfølgelig håndverksmessig produsert i respekt for tradisjonen og naturen.

Flådde avlange cherrytomater fra Gentile skåret i fileter. Prdouktet inneholder kun tomater, vann og salt. 100% naturlig, uten konserveringsmidler eller fargestoffer. De delikate tomatstrimlene bevarer tomatens rene, solmodne smak og passer perfekt i salater, pastaretter eller på pizza. Oppbevares svalt og tørt. Etter åpning – sett i kjøleskap og nyt smaken av ekte, italiensk kvalitet.

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio D.O.P. al Naturale fra Gentile. Regnes som en av verdens mest smakfulle småtomater dyrket i den vulkanske jorden ved Vesuv. DOP sonen inkluderer 18 kommuner alle tett i, eller tett på Vesuv Nasjonalparken. Smaken er intens og sødemrik med fin syrlig balanse. Disse tomatene er håndplukket og konservert uten tilsetninger, kun i tomatens egen saft. Alltid et et godt alternativ til friske tomater når du skal lage en pasta al pomodoro.

Små økologiske cherrytomater fra områdene rundt Siracusa på Sicilia. Dette området er viden kjent for å dyrke noe av verdens mest smaksrike tomater.

Her har vi et naturlig tomatprodukt laget på Cuore di Bue tomater fra Albenga. Den fyldige tomaten smaksettes med urter rett fra åkeren til Marco. Ikke olje, bare ren smak. Perfekt på bruschetta der det enste du behøver å gjøre er å knuse de lett og legge de på daggammelt landbrød ristet med god olivenolje. Drypp noen dråper olje på toppen, kvern over litt pepper og legg eventuelt på fersk basilikum. Så enkelt - SÅ GODT!