Skip to main content
Til toppen
Oste-VM Trondheim 26-28 Oktober 2023. Sees vi?

Meieriprodukter

Denne kategorien inneholde våre brunoster da de strengt tatt ikke er ost i ordets rette forstand. Men brunostene til Herland og Undredal er jo fantastisk gode da.

I tillegg tilbyr vi smør og yoghurt fra Mons i Frankrike men disse må forhåndsbestilles. Bestillingsfrist er mandager før kl 12.00 for levering påfølgende uka.

Dessuten tilbyr vi fersklaget yoghurt både på kumelk og geitemelk fra Grindal Ysteri og Stavanger Ysteri. 

Visning
Beurre Baratte Cru 250g Le Gall upast smør (kilopris), Mons

Et smør kjernet på gamlemåten, upasteurisert og demi sal som betyr korn av salt. Noe som gjør smøret litt crunchy.

12208
Beurre Gros Sel 5kg kurv salt smør (kilopris), Mons

Kvalitets smør du kan få i 3 varianter.

12153
Beurre Maison MonS usaltet smør 250g (kilopris), Mons

Klassisk fransk smør fra Rhone-Alpes

12133
Beurre au sel des Alpes 250g smør (kilopris), Mons

Dette er et smør laget på den samme melken som gir det berømte fjærkreet i Bresse sin karakteristiske smak!

12170
Brun Undredal 1,5kg, Undredal Stølsysteri

I Undredal er det å lage ost uløselig knyttet til bygda sin identitet. Så langt tilbake vi kan spore og fram til i dag har det uten opphold blitt laget ost av egen melk. Brun Undredal er laga av fersk melk fra egne geiter. Den er kokt i ni timer i åpne kar med vedpellets. Brun Undredal smaker godt på brød, knekkebrød, kjeks og vafler, og setter en ekstra spiss på viltsausen. Dette er smaken av Norge!

15116
Creme Dessert 125g, Mons

Melk fra økologisk landbruk og råvarer av høy kvalitet bidrar til å lage disse  klassiske dessertene. Det ferdige produktet er ikke Debio sertifisert.

12299
Ekte seter-geitost (Brunost fra Storliseter)

Geitosten fra Herland Osteprodusent kommer i biter på 1,5 kilo pakket i papir som på gamlemåten. Ostene er vokset for å hindre uttørring. Smaken er rik med tydelige karaktertrekk fra geitemelken. Syrligheten balanseres fint av sødmen som ikke er dominerende slik det kan ha en tendens til hos noen brunoster.

15070
Yaourt Nature Brassé 125g Økologisk, Mons

Økologisk yoghurt fra Laiterie cote Roannaise, ysteriet til Mons i st. Haon.

12125
Yaourt aux Fruit 125g Økologisk, Mons

Økologisk yoghurt fra Laiterie cote Roannaise, ysteriet til Mons i st. Haon.

12124
Yoghurt 3L økologisk, Stavanger Ysteri

Yoghurten lages på dagsfersk økologisk melk, kun varmebehandlet og tilsatt yoghurt kultur. For å få en kremet og tykk konsistens røres yoghurten for hånd før den tappes i beger.

15066
Yoghurt 500g økologisk, Stavanger Ysteri

Yoghurten lages på dagsfersk økologisk melk, kun varmebehandlet og tilsatt yoghurt kultur. For å få en kremet og tykk konsistens røres yoghurten for hånd før den tappes i beger.

15050
Yoghurt geit 2,5kg økologisk, Grindal Ysteri

Yoghurten på geitemelk er frisk og mild. Geitesmaken ligger forsiktig i bakgrunnen og runder av. Yoghurten er ypperlig til drikkeyoghurt, og nydelig med rabarbra.

15043
Lenker
Min side