Brun Undredal 1,5kg, Undredal Stølsysteri
Varenummer: 15116
Forpakningsinfo: 1.5 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
I Undredal er det å lage ost uløselig knyttet til bygda sin identitet. Så langt tilbake vi kan spore og fram til i dag har det uten opphold blitt laget ost av egen melk. Brun Undredal er laga av fersk melk fra egne geiter. Den er kokt i ni timer i åpne kar med vedpellets. Brun Undredal smaker godt på brød, knekkebrød, kjeks og vafler, og setter en ekstra spiss på viltsausen. Dette er smaken av Norge!
Brun Undredal er ein «brimost» laga av geitemyse, geitemelk og kufløte og kokt på ved, i pakt med tradisjonen
Sommeren 2005 vedtok organisasjonen Slow food å opprette det første norske Presidium. Denne æren ble tildelt «Brimost frå Sogn» representert ved Brun Undredal fra Undredal Stølsysteri.
Geitemelk tilsatt 7.5% Kufløte
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Norge |
| Melk | Ku, Geit |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 1500 Gram |
| Horeca | Nei |
