Skip to main content
Til toppen
Minimesse 2025 Hold av datoen! Torsdag 20. Mars

Kvit Undredal - nylagra 2-3 mnd 3kg, Undredal Stølsysteri

Varenummer: 15046
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 3.1 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Nylagra er nå ankommet lager (våren 2024)

Undredal Kvit Nylagra er frisk og syrlig i smaken og smidig i konsistensen. Kan skjæres med ostehøvel og kniv, men egner seg ikke til riving slik som de mer modna utgavene.Osten er laget på fersk, rå (upasteurisert) melk.

Når osten rundar tre månader blir han kalla mellomlagra. Då er han fastare og fyldigare i smak. Dette er ein ost alle liker og som kan brukast til det meste. Etter seks månader blir han vellagra. No byrjar smaken verkeleg å tre fram. Osten er god i seg sjølv og som smaksforsterkar til alle slags rettar. Når osten rundar eitt år heiter han Eldgamal og er blitt ein ost med karakter. Denne osten kan du nyte slik han er, med godt tilbehør.

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Norge
Melk Geit
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 1.0
Nettovekt 3100.0 Gram
Horeca Ja
Bethmale Chevre, Mons

Bethmale Chevre er en perle av en ost fra Bethmale dalen i Pyreneene. Saftig og delikat ost på geitemelk. Produseres av Jean Faup. Veier ca 4.5kg.

12063
Kvit Undredal - mellomlagra 3-6 mnd 3kg, Undredal Stølsysteri

Osten lages på nysilt råmelk tilsatt syrningskultur, løype og salt. Osten er en foredling av originaloppskriften ved at den er salta og modnet. Osten minner om slik man lager geitost lenger sør i Europa.

15047
Kvit Undredal - vellagra 6-12 mnd 3kg, Undredal Stølsysteri

Osten lages på nysilt råmelk tilsatt syrningskultur, løype og salt. Osten er en foredling av originaloppskriften ved at den er salta og modnet. Osten minner om slik man lager geitost lenger sør i Europa.

15048
Lenker
Min side