Til toppen

Kvit Undredal - mellomlagra 3-6 mnd 3kg, Undredal Stølsysteri

Varenummer: 15047

Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 3.0 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1

ekskl. mva.

Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Osten lages på nysilt råmelk tilsatt syrningskultur, løype og salt. Osten er en foredling av originaloppskriften ved at den er salta og modnet. Osten minner om slik man lager geitost lenger sør i Europa.

Beskrivelse
Spesifikasjoner

Kvit Undredal vil berike et hvert ostefat eller som en velsmakende osteopplevelse alene. Server den gjerne med Olof Viktors marmelade laget på Plommetomat. Du kan også rive den og fordele den i et tynt lag på bakepapir, smelte den ovnen og servere den som ostechips til supper eller andre varmretter som trenger et sprøtt og velsmakende tilskudd.

Egenskaper
Salgsenhet	KG
Opprinnelse	Norge
Melk	Geit
Øvrige egenskaper	Råmelk
Bestillingsvare	Nei
Antall per Kolli	1.0
Nettovekt	3000.0 Gram
Horeca	Ja

Kvit Undredal - eldgamal 12+ mnd 3kg, Undredal Stølsysteri

Osten lages på nysilt råmelk tilsatt syrningskultur, løype og salt. Smaken er rik med tydelige karaktertrekk fra geitemelk. Frisk syrlighet i kombinasjon med melkesødme og antydning til nøtteaktig aroma. Spesielt denne "eldgamal" utgaven har tekstur som en ung parmesan eller vellagret pecorino med tydelige krystaller og godt bitt. Her snakker vi om en flott råvare foredlet til perfeksjon. Ostene veier 2-3 kg

15049