Skip to main content
Til toppen

Kubbeost Geit 200g, Rueslåtten Ysteri

Varenummer: 15130
Salgsenhet: STK
Antall per kolli: 7
Minste antall: 1
ekskl. mva.

Sesongen er i gang nå fra uke 5 - 2024.

Chev Kubbe Geitost med hvitskimmel skorpe, men små flekker av blåmugg på skorpen kan forekomme ved lagring og er kun et tegn på levende kultur og god ost. Laget på geitemelk fra nabogården til Rueslåtten – kortreist og god melk som gir fantastisk resultat.

Kva gjer kubbeosten vår så god? Vel, det er mange faktorar: godt beite og godt hausta fôr til geitene, høy dyrevelferd med fokus på helse og mjølkekvalitet, god planlegging og logistikk, snill behandling av mjølka når den kjem fra fjøs/beite og til ysteri, og godt håndverk som former fersk mjølk til ferdig ost. Og ikkje glem hjelpa me får fra mjølkeesyrebakterier og mjølkesoppen! 
Kubbe'n har en kort innholdsliste, utenom mjølk, mjølkesyrebakterier og løype, er SALT en avgjerande faktor. 
Og kun det beste er godt nok for geitosten vår, difor brukar me norsk kvalitetssalt fra North Sea Salt Works som haustar og foredlar havsalt på Romsdalskysten! 
Dette er Noregs einaste gourmetsalt, laga for hand av dyktige folk med fokus på mathåndverk, smak og berekraft! 
I Kubbe' møtast det beste fra innlandets høgfjell og den røffe vestlandskysten. Kan du kjenne det på smaken? 

Egenskaper
Salgsenhet STK
Opprinnelse Norge
Melk Geit
Øvrige egenskaper Råmelk
Antall per Kolli 7
Nettovekt 200 Gram
Horeca Nei
Lenker
Min side