Comté AOP Reserve min 40 mnd tunnellagret (hjul), Mons

MonS håndplukker de fineste ostene og lagrer de videre i sine ostegrotter i en gammel togtunnel utenfor st. Haon.

Comté AOP Réserve 30 måneder fra Rivoire Jacquemin er en ost med trøkk! Dette store hjulet byr på dybde og eleganse: krystaller, smuldrete tekstur og smaker av smør, nøtt, salt karamell og et hint av kjeller. Fantastisk alene i flak, revet over varme retter – eller som stjernen på et storslått ostebord.

Comté 20 Mnd – klassisk fjellost med dyp lagring og stor karakter! Rå melk, fruktig smak med nøtter, smør og kandiserte frukter. Perfekt til hvitvin fra Jura eller en blond øl.