Skip to main content
Til toppen
Stolt Sponsor av Oste NM 18. September på Vulkan Arena Oslo.

Brillat Savarin 500g, Mons

Varenummer: 12096
Salgsenhet: STK
Antall per kolli: 5
Minste antall: 1
ekskl. mva.

Brillat-Savarin – trippelkremens konge! Myk, hvitmuggkledd ost med fløyelsmyk kjerne og smak av smør, yoghurt og sopp. Ren nytelse fra Bourgogne – perfekt til champagne eller moden hvitvin.

Yme 120g økologisk, Stavanger Ysteri

Yme er en myk ost, modnet med et delikat lag av melkesopp. Yme har desverre foreløpig lav tilgjengelighet.

15044
Delice de St Cyr 200g, Mons

Délice de Saint Cyr – fløyelsmyk trippelkrem fra Bourgogne! Smørgul, rund og overdådig. Perfekt til champagne eller en fatlagret hvitvin. Ren nytelse i liten, mektig innpakning!

12118
Brillat Savarin Affine Boite Bois 200g, Lincet

Petit Brillat Savarin – En liten krembombe av ost! Med silkemyk kjerne, fløyelsmyk skorpe og smak av fersk melk, yoghurt og sopp. Perfekt til dessert med bær, eller på toast med fiken og honning!

12275

Brillat-Savarin IGP er en fransk trippelkrem som gir fløte en ny mening. Osten stammer fra Bourgogne-Franche-Comté og lages på pasteurisert kumelk – men det er tilsetningen av ekstra fløte som gjør den til noe helt eget. Skorpen er dekket av en myk, hvit mugg, og under finner du en tett, hvit kjerne som blir silkemyk mot skorpen.

Aromaen spiller på klassiske toner av sopp, fersk melk, yoghurt og smør. Smaken starter lett med et hint av sjampinjong, før den åpner seg i ren kremet nytelse med melkesyrlig friskhet. Teksturen er som smør i munnen – akkurat passe fyldig, akkurat passe smeltende.

Perfekt servert med champagne, Crémant eller en rik, eiket Chardonnay. Brillat-Savarin er ideell til ostefat, gjerne med fersk frukt eller søt marmelade, men også som dessert i seg selv. En ost for livets gode øyeblikk – myk, overdådig og uforglemmelig.

Egenskaper
Salgsenhet STK
Opprinnelse Frankrike
Melk Ku
Øvrige egenskaper Pasteurisert
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 5.0
Nettovekt 500.0 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side