Brillat Savarin 600g, Mons
Varenummer: 12096
Salgsenhet: STKAntall per kolli: 6
Minste antall: 1
ekskl. mva.
En meget kremete hvitmugg ost laget av Lincet og modnet av MonS.
Opprinnelse i Normandie og oppkalt etter den første franske kulinariske spaltisten Jean-Anthelme Brillat-Savarin. ("et måltid uten ost, er like bra som en vakker som savner en øye!"). Brillat er den mest kjente kremost, kjent som en melkeost beriket med krem, produsert i stor mengde på begynnelsen av 1900-tallet. Den er raus i munnen, kremete og smør, og det er det som gjør den til en ost verdsatt av alle. Perfekt til Champagne og tørr hvitvin.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| Opprinnelse | Frankrike |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Pasteurisert |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 6 |
| Nettovekt | 600 Gram |
| Horeca | Ja |