ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.
Yme er en myk ost, modnet med et delikat lag av melkesopp. Yme har desverre foreløpig lav tilgjengelighet.
Modnet i 10-14 dager.
Yme er en myk ost, modnet med et delikat lag av melkesopp, en ostemodner som naturlig finnes i rå melk. Vi kaller den en ferskost, selv om den har en kort modningsperiode. Yme smaker friskt av melkesyre, balansert med den mer komplekse overflate-smaken.
Hver ost veier 130g.
INGREDIENSER: Rå kumelk fra Leikvoll Økologiske Gard, salt, kultur og Geothrichum.
