Balsamico di Modena 2 medalje "Il Classico" 250ml, Giusti
Antall per kolli: 12
Minste antall: 1
Ca 8års lagring. Fin balanse mellom syrlighet og sødme. Perfekt til salater.
Dette er en klassiker i Giustifamiliens rekke av god eddiker. Den har en god viskositet med delikate hint av sødme og moden frukt i kombinasjon med lakris og sort pepper. En av de mest anvendelige og mest solgte eddikene fra Giusti. Laget på redusert druemost og vineddik. Lagres på gamle eikefat brukt i produksjonen av tradizionale. Gjennom år tilfører dette ekstra karakter fra fatene som kompletteres med lagret balsamico.
Serveringstips: Fisk og lyst kjøtt. Sjømatgryter og sursøte sauser. Et godt tilbehør når du skal servere ditt favorittutvalg av nyskåret italiensk spekemat og gode oster.
De 5 IGP Balsamicoene kommer alle i den såkalte champagnotto flasken på 250ml, og antall medaljer på etiketten indikerer søthetsnivået i tråd med Balsamico di Modena IGP reglementet. Reglementet til produksjon av IGP Balsamico-er er ikke like strengt som for DOP Balsamico-ene men Giustis unike produksjonsmetoder garanterer for topp produkt:
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| Opprinnelse | Italia |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 12 |
| Nettovekt | 250 Gram |
| Horeca | Nei |