Balsamico di Modena IGP 1 medaljer Organic 250ml, Giusti
Antall per kolli: 6
Minste antall: 1
Økologisk og aromatisk balsamico med ett medalje fra Giusti. Laget på kokt druemost og økologisk vineddik, lagret på eikefat fra tidlig 1900-tall. Smaken er frisk, lett krydret og fruktig, med god balanse og tydelig syre. Bruk den i dressinger, til rå grønnsaker, grønnsaksgryter og sauser til kjøtt og vilt.
«Il Profumato» er den mest delikate i Giustis serie av økologiske balsamicoer – lett, frisk og aromatisk, men med nok karakter til å løfte både kalde og varme retter. Denne økologiske utgaven er laget på kokt druemost og økologisk vineddik, og lagres på franske eikefat fra tidlig 1900-tall. Avrundet med innslag av lagret balsamico, får den en mild dybde som balanserer syrligheten.
Resultatet er en lett og fruktig balsamico med frisk syre og et floralt, krydret preg. Den er ideell i klassiske dressinger og vinaigretter, men også god som base i marinader og varme sauser. Prøv den til grønnsaksretter som ratatouille eller til gryter med kjøtt og vilt – eller bare dypp sprø grønnsaker i en enkel blanding av denne eddiken og god olivenolje.
Økologisk produksjon og Giustis erfaring gjennom 17 generasjoner gir et produkt med både integritet og smak. Med ett medalje er dette en balsamico med lavere sødme og mer fremtredende syre – perfekt for deg som ønsker et friskt, lett og naturlig alternativ.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| Opprinnelse | Italia |
| Øvrige egenskaper | Økologisk |
| Antall per Kolli | 6 |
| Nettovekt | 250 Gram |
| GTIN | 8006911003590 |