Taleggio har røtter i de lombardiske fjellene. Osten har myk, svakt syrlig kjerne og en fuktig skorpe med tydelig duft. Guffanti lar den modne i naturlige grotter til den er min 35 dager gammel, akkurat nok til at smaken er utviklet, men fortsatt frisk. Passer til varme smørbrød, modne tomater og mykt brød.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
