Spinata Calabra Piccante, Edizioni Franchi
Forpakningsinfo: 1.8 KG per STK
Antall per kolli: 10
Minste antall: 1
Spinata Calabra Piccante – flatt formet salami med kraftig smak! Laget av magert svinekjøtt og terninger av lardo, krydret med calabriske chilier. Perfekt til pizza, pasta eller på brød med olivenolje.
Spinata Calabra Piccante er en klassisk calabrisk salami med en distinkt flat form. Den lages av finmalt magert svinekjøtt blandet med terninger av lardo (spekefett), og krydres med calabriske chilier og utvalgte krydder. Etter å ha blitt stoppet i naturtarm, presses pølsen for å oppnå sin karakteristiske form, og lufttørkes i minst 60 dager.
Resultatet er en salami med en intens, pikant smak og en kjøttfull tekstur, hvor lardo-bitene gir en saftig munnfølelse og balanserer chilienes hete. Den er ideell skåret tynt og servert på pizza, i pastaretter eller sammen med focaccia og en skvett god olivenolje.
Spinata Calabra Piccante er et uttrykk for Calabrias rike spekemattradisjon, og bringer en autentisk smak av Sør-Italia til bordet.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Italia |
| Kjøtt | Svin |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 10.0 |
| Nettovekt | 2600.0 Gram |
| Horeca | Ja |
| GTIN | N/A |