Shropshire Blue Colston Bassett 8kg, Neal´s Yard Dairy
Varenummer: 14037
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 8.0 KG per STK
Minste antall: 0,5
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Utsolgt - kommer inn i uke 20 (rundt 14. mai)
Shropshire Blue lages på animalsk løype eksklusivt for Neals Yard Dairy. En velbalansert blåmugg på kumelk med pepperaktige undertoner.
Billy Kevan og hans ystere hos Colston Bassett i Nottinghamshire har lenge jobbet tett med Neals Yard Dairy. Deres Stilton laget på animalsk løype ekslusivt for NYD har vi kost oss med lenge. Shropshire Blue er en ost lik på mange punkter, dog litt snillere og mer kremaktig. Andre produsenter farger ofte denne med Annatto som gir en rød-oransje ostemasse. Her er det tonet ned men osten har en flott gyllen farge.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | England |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Pasteurisert |