ekskl. mva.
Pris pr STK er basert på en statisk gjennomsnittsvekt. Vekten oppgis i forpakningsinfo over. Faktura vil alltid reflektere korrekt vekt og pris.
Toskansk spekepølse med hvitløk, pepper og urter.
En av Vianis absolutte bestselgere. Ikke så merkelig i og med at pølsen har sin opprinnelse i dette landskapet. Ved siden av Finnochiona er Salame Toscano den mest typiske Toskanske spekepølsen.
Farsen er grov med store spekkbiter og smaksatt med hvitløk, pepper og urter. Før speking has farsen i store tarmer som henges til modning. Ferdig tørket veier den 3-4 kg.