ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.
Osten er en muggost fra området rundt Bergamo produsert kun på melk fra lokale bovinokuer. Etter at osten har satt seg modnes den videre med Passito Zibbibo di Pantelleria. Dette er en nær slektning av moscatodruen som bidrar med en ekstraordinær sødme som balanserer med den karakteristiske blåmuggsmaken. En unik ost på mange måter. Prøv den gjerne med Favols sin fikenmarmelade fra Provence eller Olivieris Honning med valnøtter.
AWARDS 2022 – Silver medal at World Cheese Awards in Wales (UK) 2021 – Silver Medal at World Cheese Awards of Oviedo (ES) 2013 – Bronze medal at Concours International del Fromages et Produits Lantiers De Tours (FR) 2010 – Super Gold Medal at World Cheese Awards of Birmingham (UK)
