Jærosten i bit 1/16 ca 250g, Voll Ysteri
Varenummer: 15117
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 0.25 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Jærosten i ca 250g biter lagerføres før jul men kan forhåndsbestilles hele året.
Jærosten Jemina var den første autoriserte osten av rå melk i Norge noen gang, og den hører til ostegruppen Raclette, som har sine røtter i Wallisdalen i sørvest Sveits.
Jærosten er en handverksost, laget av nysilt rå melk (upasteurisert). Melken går direkte fra spene til ystekar, blir tilsatt melkesyrebakterier fra Alpene og kalveløype. Deretter følger skjæring, forrøring, laktosetynning, varming, etterrøring, forming, pressin, salting og til sist modning på granplank.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Norge |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 200 Gram |
| Horeca | Nei |