Til toppen

Hotsauce

Hotsauce er et brennende kjærlighetsforhold som varer livet ut, og en gang i blandt brenner man seg skikkelig!
Det startet i det små for oss i denne kategorien med Tapatio, en klassisk Louisiana Style hotsauce fra statene.
Men helt siden Alex i Midsummer lagde sin første saus på Storhaug i Stavanger har det blitt bevist gang på gang at vi ikke trenger å dra over atlanteren for de beste sausene.
Idag lagerfører vi mange av de beste sausene fra Norge, godt blandet inn med tungvektere fra USA og Mexico.

Sorter Navn (a > å)

Achiote flytende 300ml

El Yucateco Achiotepaste er laget av knuste anattofrø fra anattotrær på Yucatan-halvøya i Mexico. Achiote har en pepperaktig aroma, jord- og nøtteaktig smak. Den gir mat en dyp rød farge og brukes tradisjonelt i sauser og marinader, blant annet til å lage den svært populære Tacos Al Pastor. Nå endelig på flaske. Mye lettere å bruke!
47061

Cajun Habanero hotsauce 100ml

Tradisjonell chilisaus hvor du virkelig smaker den gode Habanero chilifrukten. Som en Tabasco, bare mer fruktig og smakfull.
48040

Flagship Plus 150ml Ltd Ed

Mer saus, mer chili, mer styrke og mer smak. Flagship PLUS er en nostalgisk tolkning på Flagship Origin. Denne Limited Edition sausen inneholder en generøs mengde med treårs lagret habanero og ghost!
54081

Ghost of X-mas Hotsauce 100ml

GHOST OF XMAS er håndlaget med nydelige lokale ingredienser; økologiske epler fra Dyre gård blandet med biodynamiske Ghost pepper fra Bergsmyrene Gård. Den er inspirert av bestemors eplepai med Bourbon og hint av ingefær, kanel, stjerneanis.
48033

Grønn Hoff 100ml

Jalapeno med ananas og koriander
54076

Gul Hoff 100ml

Gul cayenne med eple og limeblad
54075

Hoffsaus 3-pk 3x30ml

3pk 30ml gir deg muligheten til å teste alle sausene! (Rød, gul, og grønn)
54077

Hoffsaus Limited 100ml

Hvitløk og Carolina Reaper
54080

Cowboy Candy 254g Hoffsaus

Gutta i Hoffsaus har laget denne godbiten av et kondiment, kandisert Jalapeno er perfekt som tilbehør.
54078

Lemon Lemondrop 100ml

Hotsauce laget med Norske biodynamiske Lemondrop og Yellow Bumpy chillipepper og ferskpresset sitronjuice!
48032

Mango Habanero Hotsauce 100ml

Hotsauce med 42% ren mangopure og 11% Habanero pepper.
48006

Mango Habanero Hotsauce 5 liter

Hotsauce med 42% ren mangopure og 11% Habanero pepper.
48018