Skip to main content
Til toppen

Fontina Alpeggio 2K DOP, Guffanti

Varenummer: 11206
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 8.0 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Denne Fontina-en er laget på melk fra kyr som beiter på over 2000m, derav navnet "Alpeggio 2K". Disse ostene lages kun med råmelk i sommermånedene når kuene får kun naturlig gress.

Denne Fontinaen er produsert med melk fra kyr som beiter på beitemarker over 2000 meter høyde og modnet i tilknytningsgrottene til Valpelline til Produttori Latte e Fontina.

Hjulene vi tilbyr fra Guffanti produseres kun med melk når dyr utelukkende gress, og dermed uten å supplere fôringen til storfe.

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Italia
Melk Ku
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Ja
Estimert Leveringstid 9 Dager
Antall per Kolli 1
Nettovekt 8000 Gram
Horeca Ja
Fontina DOP, Guffanti

Fontina lages av upasteurisert kumelk, og har sin opprinnelse ifra Valdostan fjellene i Aosta-dalen. Litt kraftig duft men en myk og fin konsistens med smak av nøtter.

11037
Bra DOP Duro, Guffanti

En fast ost fra Slow Food byen Bra i Piemonte.

11034
Lenker
Min side