Emmental Fransk 1/12 6,5kg, Mons
Forpakningsinfo: 6.5 KG per STK
Antall per kolli: 20
Minste antall: 1
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.
Disse ostene kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering tirsdag uken etter.
Ta kontakt med Oslo eller Stavanger kontoret for bestilling.
Lagerføres i perioder
Emmental Français – den franske hverdagsosten med store hull og mild smak! Smøraktig, fast og fleksibel – perfekt til matlaging, smørbrød eller som snacks rett fra fjøla.
Emmental Français er den klassiske osten med de store hullene – elsket av barn og voksne, og en selvsagt gjest både på ostefatet og i kjøkkenet. Selv om navnet peker mot Sveits, har denne franske varianten fått sin egen identitet – spesielt i Jura og Rhône-området, der den lages med rå melk i store hjul på opptil 80 kilo.
Osten presses hardt, modnes først i fuktige kjellere og deretter i varme rom som lar de karakteristiske hullene vokse frem, omtrent som i en god brøddeig. Resultatet er en gyllen, fleksibel ost med en mild, smøraktig smak og en duft som minner om varme kjellerrom, smeltet smør og et hint av gjæring.
Perfekt til ostesmørbrød, i gratenger, på pizza eller bare som den er – kanskje med en fruktig hvitvin fra Jura eller en lett blond øl ved siden av. Emmental Français er rett og slett en ekte hverdagshelt – alltid klar for å gjøre måltidet litt bedre.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Frankrike |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Ja |
| Estimert Leveringstid | 10 Dager |
| Antall per Kolli | 20.0 |
| Nettovekt | 6500.0 Gram |
| Horeca | Ja |
| GTIN | N/A |