Skip to main content
Til toppen
Stolt Sponsor av Oste NM 18. September på Vulkan Arena Oslo.
Ny Bedriftskunde | Kontakt Oss | Frakt & Retur | Bestillingsvarer
Infosenter
Logg inn

Crudo Alpino, La Casara

Varenummer: 20170
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 4 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
La Casara
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Røkt speket svinekam.

Alternative produkter
Speck dal Tirolo, Edizioni Franchi

Speck di Tirol – delikat bogkjøtt saltet, krydret og røkt etter gamle tradisjoner! Smaksrik og balansert, med noter av einer, pepper og laurbær. Nydelig til raclette, bakt Mont d'Or eller med hvit asparges og hollandaisesaus.

20101

Dette er speket og røkt svinekam fra velvoksne "Roncolato" svin. Røykingen av kjøttet gjøres med bøkeflis med forsiktig dosering av røyken i 6-8 dager. Etter et langt og kjekt liv i friluft der mysen fra Giovannis ysteri er på menyen daglig foredles kjøttet til skinker, salume og salami. Alt arbeidet foregår lokalt. 

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Italia
Kjøtt Svin
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 1
Nettovekt 4000 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side