Sprø rug og et lite dryss salt – enkelt, men akkurat riktig! Denne kjeksen er laget for å spille opp mot kremete hvitmuggoster, der den rustikke rugsmaken gir tyngde og saltsmaken skjerper sansene. Perfekt til Brie, Camembert og andre fløyelsmyke favoritter. En kjeks med karakter og balanse – rett og slett god på det enkle.
Surdeigskjeks produsert i små batcher. Deigen modnes i 16 timer med en 40 år gammel surdeigskultur. Inneholder steinmalt speltmel, tørket fiken og økologisk melk. Knasende sprøtt underlag for en rik blåmuggost.
Le lingue di suocera – «svigermors tunger» – er sprø, italienske bakverk fra Piemonte. Et sprøtt, rustikt og flatt bakverk med avrundede ender. Perfekte til ost, spekemat eller som snacks. Navnet kommer fra den ekstra tynne og skarpe formen. Knasende gode, uansett hvordan du serverer dem.
Bakt med fire ulike lokale melsorter med differensiert utmalingsgrad; hvete og durum, havregryn, linfrø, tørket; kapers, oliven, tomat, rosmarin og oregano, surdeig, ekstra virgin olivenolje, maltekstraktpulver og salt.
Sesjonen din har nå utløpt. Vennligst klikk "OK" for å oppdatere siden og unngå tap av eventuelle ikke-lagrede data. Dersom du var logget inn, må du nå logge inn på nytt.
