Cornish Kern 4kg, Neal´s Yard Dairy
Forpakningsinfo: 4.0 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
Cornish Kern er en prisbelønt, fast ost fra Cornwall, England. Laget av pasteurisert kumelk, har den en tett, smuldrete tekstur og en rik, nøtteaktig smak med hint av karamell og smør. Perfekt på ostefatet, revet over varme retter eller som en smakfull ingrediens i sauser. En ekte britisk klassiker med karakter.
Cornish Kern er en håndlaget ost fra Lynher Dairies i Cornwall, England. Laget av pasteurisert kumelk, har osten en tett, smuldrete tekstur og en kompleks smak med noter av nøtter, karamell og smør. Den modnes i 16–24 måneder, noe som gir den en rik og balansert smak.
Osten er inspirert av tradisjonelle Gouda- og alpeoster og er pakket inn i en svart voks, som gir den et karakteristisk utseende og bidrar til å bevare smaken under modning. Den håndlages i små partier, med stor vekt på tradisjonelle metoder og kvalitet. Resultatet er en ost med en rik og nyansert smak, som kombinerer sødme med jordlige undertoner.
Cornish Kern er allsidig i bruk. Den passer utmerket på ostefatet, revet over varme retter, smeltet i sauser eller som en smakfull ingrediens i bakverk. Dens unike smak og tekstur gjør den til en favoritt blant både ostekjennere og de som ønsker å utforske nye smaksopplevelser.
Lynher Dairies har vunnet flere priser for sin dedikasjon til tradisjonelt håndverk og høy kvalitet, og Cornish Kern er et bevis på deres lidenskap for osteproduksjon.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | KG |
Opprinnelse | England |
Melk | Ku |
Øvrige egenskaper | Pasteurisert |
Bestillingsvare | Nei |
Antall per Kolli | 1.0 |
Nettovekt | 4000.0 Gram |
Horeca | Ja |
EPD Nummer | 6174155 |
GTIN | N/A |