Chips

Disse tortillachipsene er smaksatt med en sensasjonelt røykfylt blanding av chipotle-krydder laget med røkt paprika, cayennepepper, løk, hvitløk og chipotle-chili.

Cetara kalles "ansjosbyen". Der lager Armatore en chips som bygger på ekte håndverk og 100 % naturlig ansjos fra egen produksjon. Chips alle Alici har en dyp, salt og umamirik smak, og passer perfekt som snacks eller tilbehør. Prøv den til aperitivo, som topping, eller ved siden av en klassisk caprese.

Cetara kalles "ansjosbyen". Der lager Armatore en chips som bygger på ekte håndverk og 100 % naturlig ansjos fra egen produksjon. Chips alle Alici har en dyp, salt og umamirik smak, og passer perfekt som snacks eller tilbehør. Prøv den til aperitivo, som topping, eller ved siden av en klassisk caprese.

Sesongens utvalgte potetsorter. Posene inneholder en miks bestående av ulike potetsorter, ofte minst en type «blå» potet. Ellers er det kun kaldpresset rapsolje  og salt.

Sesongens utvalgte potetsorter. Posene inneholder en miks bestående av ulike potetsorter, ofte minst en type «blå» potet. Ellers er det kun kaldpresset rapsolje  og salt.

MUST chipsen er en evelusjon av chipsen til Tartuflanghe hvor den er nøye tilsmakt med trøffelsennep. En smaksrik, litt spicy og delikat chips.

MUST chipsen er en evolusjon av chipsen til Tartuflanghe hvor den er nøye tilsmakt med trøffelhonningen. En smaksrik, litt spicy og delikat chips

Den mest kjente liguriske sausen frysetørkes samtidig som den opprettholder uendret alle kvalitetene, smaken og fargen til den ekte genovesiske pestoen. Alltid oppmerksomme på kvaliteten på produktene våre, våre chips har en unik bruning og opprettholder en særegen crunchiness takket være at de tilberedes utelukkende i solsikkeolje og olivenolje.

Sprø tortilla chips med tydelig smak av chipotle og adobo – lett røkt, med en avrundet varme som bygger seg rolig opp. Sabor lager dem med god maiskarakter og en struktur som holder seg sprø også under topping. Velegnet til nachos, som følge til dipper eller som et smakfullt innslag i serveringer der litt røyk og varme kler helheten.

Sprø tortilla chips med markant preg av habanero. Smaken er direkte og intens, med en tydelig, fruktig chilihet som bygger seg raskt opp og sitter godt. Den rene maissmaken gir balanse og dybde med god sprøhet.

Tynne, sprø tortilla chips med ren maissmak og et lett saltpreg. Sabor lager dem i restaurantstil med god struktur som tåler både varme og rause toppinger. Passer like godt til salsa og guacamole som til nachos og servering ved siden av grillretter.

Potet og trøffel er en vinnerkombinasjon. Her med sort trøffel. De gylne friterte potetskivene dufter umiskjennelig av trøffel.