Chardonnay Hvitvinseddik 2L, O-Med
Varenummer: 52026
Salgsenhet: STKAntall per kolli: 6
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Artisan eddik produsert av en utmerket hvitvin Chardonnay Egner seg til marinering av fisk, sylteagurk, fiskecarpaccio, grønnsaker og salater. Lagret 12 måneder på franske eikefat, metode Schützenbach.
Eddikene fra O-med var blandt det som vakte størst oppmerksomhet på vårsmakingen i 2012. Dette er rett og slett eddiker på et ekstremt høyt nivå. Her er vinen, og i så måte også druenes karakter, ivaretatt og preger smaksbildet.
Chardonayeddiken er lett søtlig i anslaget med en markert og ren syre som varer lenge. Etter å ha testet denne til både hvitvinsvinaigrette og parmesanvinaigrette er jeg ikke i tvil. Denne blir man avhengig av!
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| Opprinnelse | Spania |
| Antall per Kolli | 6 |
| Nettovekt | 2000 Gram |
| Horeca | Ja |