Brie de Meaux AOP, Mons
Varenummer: 12274
Salgsenhet: STKForpakningsinfo: 2.8 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt
Brie de Meaux AOP Donge er lagervare
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.
Klassikeren fra Meaux laget på råmelk.
Brie de Meaux selection Mons. Ostene modnes på naturlige rugmatter i minst 28 dager. Den første fasen fører til utvikling av en hvit tykk skorpe (bloomy rind). Vel fremme ved MonS i St. Haon modnes de i fuktige kjellere og snus regelmessig for å få en kremaktig kjerne.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Frankrike |
| Melk | Ku |
| Øvrige egenskaper | Råmelk |
| Bestillingsvare | Ja |
| Estimert Leveringstid | 7 Dager |
| Antall per Kolli | 1 |
| Nettovekt | 2800 Gram |
| Horeca | Ja |