Svenskjävlar Hallon 250g, Haupt

Dette er ikke bare en lakris. Dette er Svenskjävlar! Hallon – en intens liten kule som utfordrer smaksløkene dine fra første bit. Haupt Lakrits har tatt sin berømte, brutale saltlakris og gitt den en fruktig kjerne av bringebærkrem. Resultatet? En kruttsterk smaksreise der søtt og syrlig danser rundt det salte i et heftig, uimotståelig kaos.

Ytterst finner du det karakteristiske pulverlaget med salmiakk – akkurat nok til å få øynene til å vatre litt. Så følger et tykt skall av lakris før du kommer til det friske bringebæret i midten. Det er nettopp denne kontrasten som gjør Hallon-varianten så fengende: det røffe møter det lekne.

Dette er godteri med personlighet, laget for voksne smaksløker som har sett og smakt det meste – og fortsatt lar seg overraske. Prøv den som en dristig avslutning på et måltid, sammen med mørk sjokolade eller en liten stout med sødme. Eller legg et par på ostefatet som et syrlig-salt avbrekk mellom oster og marmelader. Det gjør vondt. Men det gjør godt også.