Søt 150gr - lagret søt lakris

Søt lakris med hele 9% rålakris fra Calabria. Søt lakris er kokt i 8 timer og lagret i 10 uker. Dens intensive duft minner om urter, tobakk og tjære. Konsistensen er myk, men med tydelig tyggemotstand. Den tørre overflaten gir klare assosiasjoner til lakrisroten. Smaken er intensiv og preget av urter med hint av røk. Den har en balansert smak med lang ettersmak.

Til denne lakrisen anbefaler vi deg å prøve en smaksrik, fyldig og tørr hvitvin som f eks en Pinot Gris fra Alsace. Test gjerne også SØT sammen med middelskraftige til kraftige oster, gjerne en blåmuggost