Sørlandsk Mozzarella Cubetti 5kg, Osteverkstedet
Antall per kolli: 5
Minste antall: 1
Se varekort for betingelser
Fersk ost fra Osteverkstedet leveres til både Oslo og Stavanger 2 ganger per uke.
OSLO:
Varer bestilt før Mandag kl.12 leveres onsdag/torsdag samme uke.
Varer bestilt innen Tirsdag kl.12 leveres torsdag/fredag samme uke.
STAVANGER:
Varer bestilt før fredag kl.12 leveres tirsdag uken etter.
Varer bestilt innen onsdag kl.12 leveres fredag samme uke.
Sørlandsk Mozzarella Cubetti er laget med 100 % norsk melk og ferdig kuttet i strimler for effektiv pizzaproduksjon. Den halvfaste, lavfuktige osten gir jevn smelting, fin farge og balansert smak uten å bløte ut bunnen. Et håndverksprodukt fra Osteverkstedet som forener bekvemmelighet med kvalitet – og leverer på både smak og tekstur.
Sørlandsk Mozzarella Cubetti fra Osteverkstedet er utviklet spesielt for profesjonelle kjøkken som ønsker ekte smak og god logistikk i én og samme pakke. Osten er laget på 100 % norsk kumelk, ystet etter pasta filata-metoden og kuttet i jevne strimler – klare til bruk rett fra pakken.
Cubetti-varianten har lavere fuktighetsinnhold enn klassisk mozzarella, noe som gir lengre holdbarhet og optimal ytelse i ovn. Den smelter jevnt, holder formen fint og gir en delikat, mild smak uten å gjøre pizzabunnen bløt. Dette gjør den til et ideelt valg både for tradisjonell italiensk pizza og for nye varianter der osten skal spille en tydelig, men balansert rolle.
Som med alt fra Osteverkstedet er det ingen snarveier i produksjonen: Melken kommer fra kuer som beiter på Sørlandet, og osten lages uten konserveringsmidler eller unødvendige tilsetninger. Det handler om håndverk, kvalitet og god smak – tilpasset en hektisk arbeidshverdag på kjøkkenet.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Norge |
| Melk | Ku |
| Bestillingsvare | Ja |
| Antall per Kolli | 5.0 |
| Nettovekt | 1000.0 Gram |
| Horeca | Ja |
| GTIN | N/A |