Prosciutto crudo er en spekeskinke tilsatt sort sommer trøffel for å berike smaken ytterligere.
Mot slutten av spekingen beines skinkene ut, og trøffelen tilsettes før de presses i form før skjæring.
Med denne serien oppskåret spekemat har Viani valgt å sette fokus på de mest kjente produktene fra Toscana.
Alle har samme pris og kan lett kombineres for en fin samlet produktserie.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Italia |
Kjøtt | Svin |
Bestillingsvare | Nei |
Antall per Kolli | 8 |
Nettovekt | 50 Gram |
Horeca | Nei |
GTIN | N/A |